Рисовая каша с тыквой постная

Попробуйте постную рисовую кашу с тыквой! Нежный вкус тыквы, риса и ароматного чеснока сделают ваше блюдо незабываемым. Идеально с бульоном!

Рисовая каша с тыквой (постная)

Продукты

  • 200 г тыквы
  • 200 г риса
  • 1 луковица
  • 4 зуб. чеснока
  • 50 г растительного масла
  • 50 г сливочного масла (по желанию)
  • 500 мл кипятка или горячего бульона (овощного или куриного)
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Тыкву очистите и нарежьте небольшими кубиками, мелко порубите лук и чеснок.

На разогретую сковороду влейте масло и обжарьте кубики тыквы на протяжение 7–10 минут, чтобы тыква слегка схватилась корочкой.

Уберите тыкву, добавьте еще немного масла и обжарьте на той же сковороде лук до прозрачности, а затем добавьте к нему чеснок. Всыпьте на сковороду рис, посолите по вкусу. Перемешайте и ображивайте минут 5-10.

Добавьте обжаренную тыкву, посолите, перемешайте, залейте все горячей водой. Накройте крышкой и оставьте на маленьком огне на 20 минут. Затем выключите огонь и дайте каше настояться 30 минут. По желанию можно добавить сливочное масло.

Сохраняй и поделись с друзьями

323 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6786

Понравилось: 323

Создан: 03 декабря 2018, 17:55

Видео рецепт

Дополнительная информация

  •  

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 322