Ленивые беляши с фаршем

В кефир добавить разрыхлитель,сахар,соль и перемешать.

Лук и чеснок пропустить через мясорубку или натрите на терке.

В фарш добавить лук с чесноком,соль по вкусу хорошо перемешать.

В кефир добавить муку и замесить тесто. Тесто получается как густая сметана.

В тесто добавить фарш перемешать.

Разогреть сковороду с маслом и жарить как оладьи примерно по 3 минуты с каждой стороны на медленном огне.

Супер вкусно ,сытно и быстро.