Котлетосы. Супер сочность

Фото к рецепту: Котлетосы. Супер сочность

Ингредиенты

  • Фарш говяжий -500гр
  • Фарш свиной - 500гр
  • Капуста (лучше молодая) - 500гр
  • Яйца - 4шт
  • Лук репчатый - 2-3шт
  • Мука -100гр
  • Сухарики панировочные - 1 пачка
  • Соль - 1 столовая ложка
  • Перец (черный) - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мелко нарежем капусту (ОЧЕНЬ мелко) и шинкуем лук - тоже мелко.

2. В большую миску складываем капусту, лук и мясной фарш.

3. Вбиваем яйца, добавляем соль и свежемолотый черный перец, все тщательно перемешиваем.

4. Формируем котлеты обваливаем в в последовательности - в муку - в яйца - в сухари - опять в яйца - опять в сухари.

- для большей вязкости фарша можно добавить 100-200грамм майонеза, что бы котлеты не разваливались.

5. Жарим на нормальном количестве масла, до готовности. При необходимости можно доготовить в середине - в микроволновке или протушить в сковороде.

Приятного аппетита! Не переедайте )), они бесподобны.

Видео рецепт


stakets

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...