Вкусный запеченный картофель в мундире.
Ингредиенты
- ингредиенты!
- картофель 5 клубней
- бекон 1 упаковка (взял половину)
- лук зеленый 1 шт
- укроп 2 3 веточки
- сметана 150 гр
- масло сливочное 150 гр
- сыр 150 гр
- чеснок 5 зуб
- соль
- (все ингредиенты можно взять по количеству на ваше усмотрения)
Пошаговый рецепт приготовления
И так приступим к приготовлению запеченного картофеля в мундире.
1) Предварительно нужно разогреть духовку до 200 °С , после этого картофель нужно помыть, обсушить и натереть подсолнечным маслом. Так же посыпать солью,снова обтереть. Отправить в духовку ровно на 1 час.
ВНИМАНИЕ! За пол часа до готовности картофеля нужно: Вытащить картофель из духовку, и положить его на фольгу, под картофель я положил зубчики чеснока (Чеснок чистить не надо) , а так же полил подсолнечным маслом. завернул все в фольгу, и снова отправил в духовку до готовности
Пока картофель запекается, делаем следующие действия.
2) Сыр натереть на мелкой терки.Убрать в сторону.
3) Бекон нарезать на небольшие кусочки, После обжарить бекон, до золотистой корочки, Остудить убрать в сторону.
4) Мелко нарезать укроп.
5) Мелко нарезать лук зеленый.
6)После того как ваш картофель приготовился,нужно его вытащить,дать остудится. После порезать пополам, и немного у каждой половинки выскребать мякоть картофеля
7) Мякоть из картофеля нужно положить в тарелку,добавить бекон, добавить укроп, лук зеленый,чеснок (который использовался при запекание картофеля) добавить сметану и сыр,все хорошо перемешать. Можно посолить.
8) После того как перемешали, начинкой заполняем каждую половинку картофеля.Укладываем на противень и на каждую половинку картофеля укладываем маленький кусочке сливочного масла. Сверху посыпаем сыром.
Отправляем в духовку на 7 8 минут. Вес готово! Приятного аппетита.
Все действия показаны в видео.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, в этом ролике я приготовил "Запеченный картофель в мундире" и лично мне понравилось ,так что я советую повторить данное блюдо!
А так же,не забывайте ставить лайки,и подписываться на канал. Всем спасибо за внимание. всем удачи.