Булочки со шпинатом
Приготовьте вкусные булочки со шпинатом, мукой, свежемороженным шпинатом и моцареллой! Используйте чеснок, перец и растительное масло для отличного результата.
Продукты
- мука - 3 ст.
- вода - 1 ст.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сухие дрожжи
- растительное масло
- шпинат - 200 г
- сыр - 200 г
- моцарелла - 150 г
- болгарский перец - 1/3
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль
- черный перец
- пищевая сода - 1 ч.л.
- масло
- петрушка
Пошаговый способ приготовления
Просеять 3 стакана муки. Добавит 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и сухие дрожжи согласно инструкции на упаковке.
Перемешать. Добавить 1 стакан теплой воды и замесить тесто. Добавить 1 ст.л. растительного масла и вмесить его в тесто.
Смазать миску растительным маслом. Выложить тесто и накрыть сверху полотенцем. Поставить в теплое место примерно на час. Тесто должно увеличится в объёме вдвое.
Смешать в мискекисломолочный сыр, шпинат, мелко нарезанный болгарский перец, моцареллу, выдавленный чеснок, соь, перец.
Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть раскатать в виде прямоугольника примерно 20х10 сантиметров. Выложить начинку распределмит по всей длине.
Свернуть в трубочку и растянуть до примерно 40 см в длину.
Противень застелить бумагой для запекания. Выложить трубочку из теста с начинуой и свернуть её в форме претцеля.
Разогреть духовку до 210 градусов.
Растворить 1 ч.л. соды в стакане воды. Смазать кисточкой поверхность булочек и дать постоять 10 минут. После этого смазать поверхность растопленным маслом.
Немного посыпать крупной солью и нарубленными листьями петрушки.
Запекать в духовке примерно 20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти