Булочки на завтрак без дрожжей за 30 минут
Приготовьте булочки на завтрак без дрожжей за 30 минут! Используйте муку, растительное масло, простоквашу и начинку из белого сыра. Не забудьте кунжут!
Продукты
- 2 и 3/4 ст. муки
- 1/2 ст. растительное масло
- 1 ст. густая простокваша или кислое молоко 3,2%
- 3/4 ч.л. соль
- 12 г разрыхлитель
- начинка:
- 250 г белый сыр
- 1 желток
- верх:
- 1 яйцо
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. кислое молоко
- кунжут, нигелла
Пошаговый способ приготовления
Рецепт как приготовить булочки с сыром (погачице) к завтраку, тесто без дрожжей, готовы буквально за 30 минут. Стакан 200 мл.
Просеять муку (2 стакана) с разрыхлителем, добавить соль, влить кислое молоко и масло, замесить мягкое тесто, постепенно вмешивая остатки муки, оставить тесто на 5-10 минут на столе.
Для начинки сыр (любой белый сыр типа фета или другой рассольный) просто размять вилкой и размешать с желтком.
Тесто поделить на 10 кусочков, каждый раскатать в лепёшку, выложить начинку, защипать края и скатать шарик, слегка его приплющить.
Верх хорошо смазать (соединить яйцо, масло и кислое молоко) и посыпать нигеллой и кунжутом.
Выпекать при 180-190С около 20 минут.
Всем вкусных булочек!
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти