Булочки на завтрак без дрожжей за 30 минут
Приготовьте булочки на завтрак без дрожжей за 30 минут! Используйте муку, растительное масло, простоквашу и начинку из белого сыра. Не забудьте кунжут!
Продукты
- мука - 2 и 3/4 ст.
- растительное масло - 1/2 ст.
- простокваша или кислое молоко 3,2% - 1 ст.
- соль - 3/4 ч.л.
- разрыхлитель - 12 г
- начинка:
- белый сыр - 250 г
- желток - 1
- верх:
- яйцо - 1
- растительное масло - 1 ст.л.
- кислое молоко - 1 ст.л.
- кунжут
- нигелла
Пошаговый способ приготовления
Рецепт как приготовить булочки с сыром (погачице) к завтраку, тесто без дрожжей, готовы буквально за 30 минут. Стакан 200 мл.
Просеять муку (2 стакана) с разрыхлителем, добавить соль, влить кислое молоко и масло, замесить мягкое тесто, постепенно вмешивая остатки муки, оставить тесто на 5-10 минут на столе.
Для начинки сыр (любой белый сыр типа фета или другой рассольный) просто размять вилкой и размешать с желтком.
Тесто поделить на 10 кусочков, каждый раскатать в лепёшку, выложить начинку, защипать края и скатать шарик, слегка его приплющить.
Верх хорошо смазать (соединить яйцо, масло и кислое молоко) и посыпать нигеллой и кунжутом.
Выпекать при 180-190С около 20 минут.
Всем вкусных булочек!
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти