Ингредиенты

  • дыня-200 г
  • помидоры-черри-15 шт
  • руккола-горсть
  • отварная куриная грудка-150 г
  • сыр моцарелла для салатов-30 г
  • чёрный перец свеже-молотый- и желанию
  • для заправки:
  • оливковое масло-2 ст. л
  • лимонный сок sicilia-1 ст. л
  • бальзамик светлый-1 ч.л.
  • мёд жидкий-1 ст. л
  • соль-

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готовим всё, что нам пригодится для салата и заправки.

2. Дыню режем кусочками произвольно. Черри-пополам. Куриную отварную грудку разбираем на волокна.

3. Рукколу оставляем листочками и если есть крупные листочки, то рвём их на меньшие.

4. Помещаем всё в салатник.

5. Делаем заправку. Соединяем масло оливковое+лимонный сок+мёд жидкий +по желанию светлый бальзамик или уксус 7%. Солим и перемешиваем тщательно. Я использовала в заправке лимонный сок SICILIA. Сок замечательно подходит для салатных заправок. Натуральный, концентрированный он всегда вас выручит, если в доме нет лимона. Поэтому его всегда нужно держать в доме впрок. Стоит он долго и ему ничего не будет долгое время.

6. Заправляем салат и перемешиваем. Салат готов.

7. Но я в него ещё захотела добавить сыр Моцарелла для салатов. Это по желанию. Я порезала сыр маленькими кубиками и присыпала салат. Перчим свеже-молотым чёрным перцем тоже по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Салат из дыни.: фото шаг 1Салат из дыни.: фото шаг 2Салат из дыни.: фото шаг 3Салат из дыни.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Сейчас сезон дынь. Пробуем этот необыкновенно вкусный и освежающий салатик с пикантной заправкой!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
17.08.2018 12:33
Ответить

Необычное сочетание, по мне - очень гармонично! 

Ответить

Гармонично, легко, вкусно!

olga
17.08.2018 14:33
Ответить

Очень аппетитный, летний салат!!!

Ответить

Это очень по сезону.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели