Тайский салат из дыни и риса с кинзой
Насладитесь тайским салатом из дыни и риса с кинзой, мятой, перцем чили и соусами. Вкусное блюдо с арбузом и лаймом для ярких впечатлений!
Продукты
- рис отварной - 1/2 ст.
- кинза - 1 пучок
- мята - 1 стебель
- перец чили - 1 шт.
- имбирь
- соус соевый - 1 ст.л.
- соус рыбный - 1 ст.л.
- лайм - 1 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- дыня - 300 г
- арбуз - 200 г
Пошаговый способ приготовления
Отвариваем рис с подслащенной воде.
Отрезаем от арбуза и дыни по дольке, без кожуры нарезаем их кубиками.
Зелень, имбирь, чили моем и мелко режем.
Из лайма выжимаем сок.
В сок добавляем сахар, размешиваем до полного растворения.
Туда же соевый и рыбный соусы.
Мешаем.
После этого в миску с соусом добавляем наши ранее порезанные ингредиенты.
Размешиваем.
Приступаем к сервировке салата.
На тарелку выкладываем "подушку" из риса.
Сверху - кусочки дыни и арбуза.
Затем все поливаем нашим соусом.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 сентября 2014, 16:06
Ленок, вот чуйка у меня, как знала, что пора на сайт зайти
Угощай скорее, фото шикарные, ты на даче?
20 сентября 2014, 16:32
О! Леночек, какая ты быстрая!!! да, готовлю тут. И лютики - цветочки в кадр пристраиваю. Угощайся, сейчас еще второе будет. На плите доваривается. так что - не торопись меня покидать!!!
20 сентября 2014, 16:49
Я туточки, жду)))
20 сентября 2014, 21:37
О, класс! И мне досталась пиала с этим чудесным салатом!
21 сентября 2014, 12:31
И даже тарелочка в восточном стиле .. Здорово
21 сентября 2014, 16:19
Экзотично!
21 сентября 2014, 16:28
с большим удовльствием присоединяюсь
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти