Ванильные трюфели
Попробуйте наши ванильные трюфели на основе жирных сливок, плитки молочного и темного шоколада, с добавлением ванильного сахара, какао и сахарной пудры!

Ингредиенты
- 100 мл. жирных сливок(не меньше 35%)
- плитка молочного шоколада(100 гр)
- плитка темного шоколада(100 гр)
- пакетик ванильного сахара
- 2 ст. л. какао-порошка
- 1 ст. л. сахарной пудры
Пошаговый рецепт приготовления
Сливки вливаем в ковшик и доводим до кипения,растворяем в них кусочки шоколада,постоянно помешивая.
Охлаждаем до комнатной температуры и взбиваем(масса слегка посветлеет).
Ставим в холодильник не меньше,чем на час.
Смешиваем какао,пудру и ванильный сахар.
Наполняем шоколадной массой кондитерский шприц или мешочек и выдавливаем на плоскую тарелку небольшие конусы(можно и просто двумя чайными ложками,смоченными холодной водой,сформировать шарики).Обильно посыпаем какао-смесью и до подачи держим в холодильнике.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
begi!!!!! Поправляйтесь скорее и возвращайтесь к нам!
Расчет КБЖУ
Конечно, вот расчет КБЖУ для указанных продуктов (на 100 г или по соответствующему объему):
1. 100 мл жирных сливок (не менее 35%)
- Калории: около 340 ккал
- Белки: примерно 2 г
- Жиры: около 36 г
- Углеводы: примерно 3 г
2. Плитка молочного шоколада (100 г)
- Калории: около 535 ккал
- Белки: около 7 г
- Жиры: около 30 г
- Углеводы: около 58 г
3. Плитка темного шоколада (100 г)
- Калории: около 580 ккал
- Белки: около 7 г
- Жиры: около 40 г
- Углеводы: около 50 г
4. Пакетик ванильного сахара (примерно 8 г)
- Калории: около 32 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 8 г
5. 2 ст. л. какао-порошка (примерно 10 г)
- Калории: около 40 ккал
- Белки: около 3 г
- Жиры: около 1 г
- Углеводы: около 8 g
6. 1 ст. л. сахарной пудры (примерно 10 г)
- Калории: около 40 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 10 г
Общий итог (примерно):
Питательная ценность | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Общая сумма | около 1227 ккал | 19 г | 108 г | 37 г |
Это примерный расчет, точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретной марки и производителя продуктов. Если нужен более точный расчет или разбор по ингредиентам, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии












