ванильные трюфели
Ингредиенты
- 100 мл жирных сливок(не меньше 35%)
- плитка молочного шоколада(100гр)
- плитка темного шоколада(100 гр)
- пакетик ванильного сахара
- 2 ст л какао-порошка
- 1 ст л сахарной пудры
Пошаговый рецепт приготовления
Сливки вливаем в ковшик и доводим до кипения,растворяем в них кусочки шоколада,постоянно помешивая.
Охлаждаем до комнатной температуры и взбиваем(масса слегка посветлеет).
Ставим в холодильник не меньше,чем на час.
Смешиваем какао,пудру и ванильный сахар.
Наполняем шоколадной массой кондитерский шприц или мешочек и выдавливаем на плоскую тарелку небольшие конусы(можно и просто двумя чайными ложками,смоченными холодной водой,сформировать шарики).Обильно посыпаем какао-смесью и до подачи держим в холодильнике.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
begi!!!!! Поправляйтесь скорее и возвращайтесь к нам!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
26.11.2007 23:00
Вкуснотища!!!Красотища!!!
5 и 5!
27.11.2007 00:27
Красотаааа!55!!
28.11.2007 16:25
прелесть!!! я в нетерпении...тоже хочу!
16.12.2007 23:03
Для меня, любительницы сладкого, рецептик очень подходит. Сделаю на новый год.
25.05.2008 16:30
Ам-ам-ам!555.
Написать комментарий
Войти на сайт
