Пивные печенья
Ингредиенты
- мука 2 ст.
- маргарин 1 пачка
- пиво (любое, можно "вчерашнее") 0,5 ст.
- соль щепотка
- сахар примерно 1/3 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
В миску высыпаем муку,добавляем маргарин и начинаем месить это рукой,когда содержимое миски превратится в однородную крошку,выливаем подсоленное пиво и замешиваем мягкое тесто (я добавила еще горстку муки, потому что пива налила немного больше).
Формируем шарик,кладем в пакетик и убираем в морозилку на час (если тесто там побудит дольше - будет только лучше).
Ждем.
Достаем тесто.В тарелочку насыпаем сахар. Раскатываем тесто (я раскатываю достаточно тонко около 3-5мм,но можно и потолще - кому как нравится).
Формочками,либо произвольно вырезаем печенюшки,обмакиваем одной стороной в сахар и выкладываем на чистый,сухой противень.
Ставим в разогретую до 180* духовку,минут на 10 или побольше,до появления хлебного аромата и чуть розоватой корочки...
Печеньки достаем,охлаждаем и кушаем.Приятного Вам аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Оригинально!
Да,увы,через несколько дней после Вас я выставила свой рецепт пивного печенья,с пошаговыми фотографиями,ссылаясь на кулинаров нашего сайта и воспользовавшись функцией "вариант рецепта от...",прекрепившись к рецепту кулинара tvv от 30.10.2007 20:48,где также имеются мои комментарии...
искала этот рецепт стащю себе 5
Делала эти печенюшки с "начинкой"-очень тонко раскатала два пласта теста,между ними посыпала измельченную в блендере апельсиновую корочку с 1-2ст.л. сахара,остальное также как в рецепте.Очень приятный,ненавязчивый вкус апельсинов получился.Нам понравилось,попробуйте и вы!кстати,и с сыром тоже ничего!
