Инструменты
ПИВНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ
Ингредиенты
- мука 2 стакана
- маргарин 1 пачка
- пиво (любое, можно "вчерашнее") 0,5 стакана
- соль щепотка
- сахар примерно 1/3 стакана
Способ приготовления
В миску высыпаем муку,добавляем маргарин и начинаем месить это рукой,когда содержимое миски превратится в однородную крошку,выливаем подсоленное пиво и замешиваем мягкое тесто (я добавила еще горстку муки, потому что пива налила немного больше).
Формируем шарик,кладем в пакетик и убираем в морозилку на час (если тесто там побудит дольше - будет только лучше).
Ждем.
Достаем тесто.В тарелочку насыпаем сахар. Раскатываем тесто (я раскатываю достаточно тонко около 3-5мм,но можно и потолще - кому как нравится).
Формочками,либо произвольно вырезаем печенюшки,обмакиваем одной стороной в сахар и выкладываем на чистый,сухой противень.
Ставим в разогретую до 180* духовку,минут на 10 или побольше,до появления хлебного аромата и чуть розоватой корочки...
Печеньки достаем,охлаждаем и кушаем.Приятного Вам аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Из этого теста можно так же делать и пироги.Вкусно и просто.А бывает пласт теста живет у меня в морозилке,ничуть не хуже покупного слоеного теста! Абсолютно простой в приготовлении и очень вкусный рецептик.
На сайте нашла 2 рецепта этого печенья,но осмелилась предложить свой способ приготовления,прилагая к нему фото.
При желании можно сделать соленый вариант,например к пиву,обмакнув в соль,либо в кунжутные семечки,а не в сахар.
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 0
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Печенье на пиве
Название редакции: Рецепты с пошаговыми фотографиями
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
26.11.2007 23:18
Оригинально!
16.12.2007 02:57
Да,увы,через несколько дней после Вас я выставила свой рецепт пивного печенья,с пошаговыми фотографиями,ссылаясь на кулинаров нашего сайта и воспользовавшись функцией "вариант рецепта от...",прекрепившись к рецепту кулинара tvv от 30.10.2007 20:48,где также имеются мои комментарии...
09.01.2008 02:29
искала этот рецепт стащю себе 5
17.04.2008 17:35
Делала эти печенюшки с "начинкой"-очень тонко раскатала два пласта теста,между ними посыпала измельченную в блендере апельсиновую корочку с 1-2ст.л. сахара,остальное также как в рецепте.Очень приятный,ненавязчивый вкус апельсинов получился.Нам понравилось,попробуйте и вы!кстати,и с сыром тоже ничего!
Написать комментарий
Войти на сайт
