Мясо под капустной шубкой
Вкусное мясо под капустной шубкой с говядиной, морковью и луковицей. Подается с солью, перцем, растительным маслом, сыром и сметаной. Попробуйте!
Продукты
- капуста – 500 г
- мясо говядина – 400 г
- морковь – 1 шт.
- луковица – 1 шт.
- соль – 1/2 ч.л.
- черный перец
- растительное масло – 4 ст.л.
- сыр – 150 г
- сметана – 4-5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Мясо под капустной шубкой. Такое блюдо разнообразит ваше меню, оно необычное, но очень вкусное. Мясо получается нежное и сочное, а капуста просто объедение.
Мясо филе нарежем кубиком как на гуляш. Луковицу нарежем четверть кольцами, капусту нашинкуем соломкой, морковь натрем на крупой терке.
Капуста кладем в миску, добавляем половину ч.л. соли, немного черного перца, лавровый лист,4 ст.л. растительного масла и перемешиваем.
Противень подходящий смазываем сливочным маслом, на дно кладем мясо, мясо подсаливаем, добавляем черный перец и перемешиваем. 2 слоем кладем лук, 3 слоем кладем морковь, 4 слоем кладем капусту. Сыр 150 гр натрем на крупной терке и посыпаем капусту. Сверху капусту смазываем хорошо сметаной, сметану можно заменить на майонез.
Ставим в разогретую духовку и готовим при 190 градусах 60-70 минут
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
173 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7917
Понравилось: 173
Автор: Наталья Калнина
Создан: 28 июля 2018, 19:08
Видео рецепт
Комментарии
31 июля 2018, 09:45
очень вкусно получается!! спасибо за рецепт!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти