Кабачковая икра скорая с фрикадельками

Ингредиенты

  • кабачок
  • помидоры
  • лук
  • морковь
  • перец болгарский
  • масло растительное
  • фарш (котлеты)
  • соль
  • специи, какие любите

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачковую икру заготавливают на зиму. И мы тоже. Но вот вариант скорой икры. К тому же надо было накормить народ чем-то посытнее, и в морозилке оказались котлеты. И вот, что из этого вышло.

Чистим овощи. В сковороде на растительном масле обжариваем лук, затем к нему отправляем морковь, помидоры и перчик. Добавляем соль и специи.

В отдельной сковороде томим кусочками порезанный кабачок. Когда все почти готово, смешиваем кабачки и остальные овощи. Если требуется, досаливаем.

Из котлет катаем маленькие фрикадельки и отправляем к овощам. Готовим еще минут 5.

Готово. Быстро, вкусно и легко!

Пошаговые фото рецепта

Кабачковая икра скорая с фрикадельками: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

djastina
26.11.2007 13:15
Ответить
Вид конечно... но думаю будет вкусно.
марияn
26.11.2007 13:15
Ответить
Хорошая идея!Спасибо!5:)
шерон
26.11.2007 13:20
Ответить
А мне вид нравится!И икорку из кабачков обожаю!Класс!5!
mimi
26.11.2007 13:21
Ответить
поддерживаю шерон-всё просто класс!
лада
26.11.2007 13:23
Ответить
Вкусно и полезно.пять.С Уважением.
jjak
26.11.2007 13:28
Ответить
Здорово!!!:)
l@r@kroft
26.11.2007 13:31
Ответить
Быстро, полезно и вкусно! 5!
ngo7099
26.11.2007 14:58
Ответить
ko vsemu etomy eche dobavity kartoschky-tolchenky,prosto obyedenie [5].
dafna44
26.11.2007 15:12
Ответить
здорово!кабачки да с тефтельками!!!!
bart
26.11.2007 15:49
Ответить
здорово.Тоже кабачки люблю,особенно нравится что чеснока в рецепте нет 5 :)
jelena_73
26.11.2007 22:20
Ответить
с фрикадельками это здорово!5
olaswan
27.11.2007 07:45
Ответить
Натурально красиво.
zooz
27.11.2007 09:43
Ответить
Вкуснятинка :)
wany05
27.11.2007 18:37
Ответить
Какая красота!!! 5
maresya
27.11.2007 19:28
Ответить
А я кабачковую икру порционно замораживаю. Разморозила - на сковородочку, подогрела и все!
машенька-84-
02.05.2008 09:22
Ответить
Просто супер.
magann
07.05.2008 03:15
Ответить
Отличная идея. Может так приучу мужа к овощам :) 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели