Кабачковая икра скорая с фрикадельками
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачковую икру заготавливают на зиму. И мы тоже. Но вот вариант скорой икры. К тому же надо было накормить народ чем-то посытнее, и в морозилке оказались котлеты. И вот, что из этого вышло.
Чистим овощи. В сковороде на растительном масле обжариваем лук, затем к нему отправляем морковь, помидоры и перчик. Добавляем соль и специи.
В отдельной сковороде томим кусочками порезанный кабачок. Когда все почти готово, смешиваем кабачки и остальные овощи. Если требуется, досаливаем.
Из котлет катаем маленькие фрикадельки и отправляем к овощам. Готовим еще минут 5.
Готово. Быстро, вкусно и легко!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
djastina
Ответить26.11.2007 13:15
Вид конечно... но думаю будет вкусно.
марияn
Ответить26.11.2007 13:15
Хорошая идея!Спасибо!5

шерон
Ответить26.11.2007 13:20
А мне вид нравится!И икорку из кабачков обожаю!Класс!5!
mimi
Ответить26.11.2007 13:21
поддерживаю шерон-всё просто класс!
лада
Ответить26.11.2007 13:23
Вкусно и полезно.пять.С Уважением.
jjak
Ответить26.11.2007 13:28
Здорово!!!

[email protected]@kroft
Ответить26.11.2007 13:31
Быстро, полезно и вкусно! 5!
ngo7099
Ответить26.11.2007 14:58
ko vsemu etomy eche dobavity kartoschky-tolchenky,prosto obyedenie [5].
dafna44
Ответить26.11.2007 15:12
здорово!кабачки да с тефтельками!!!!
bart
Ответить26.11.2007 15:49
здорово.Тоже кабачки люблю,особенно нравится что чеснока в рецепте нет 5 

jelena_73
Ответить26.11.2007 22:20
с фрикадельками это здорово!5
olaswan
Ответить27.11.2007 07:45
Натурально красиво.
zooz
Ответить27.11.2007 09:43
Вкуснятинка 

wany05
Ответить27.11.2007 18:37
Какая красота!!! 5
maresya
Ответить27.11.2007 19:28
А я кабачковую икру порционно замораживаю. Разморозила - на сковородочку, подогрела и все!
машенька-84-
Ответить02.05.2008 09:22
Просто супер.
magann
Ответить07.05.2008 03:15
Отличная идея. Может так приучу мужа к овощам
5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Летняя свежесть: готовим простые десертыЛето - время здоровья: кулинарный гороскоп на июньС медом и фруктами: история фруктового хлеба и как его готовитьОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты