Овсяное печенье по госту
Овсяное печенье по ГОСТу с овсяной мукой, сливочным маслом, изюмом и корицей. Простой рецепт с патокой и ванильным сахаром для вкусного угощения!
Продукты
- мука в/с 345 гр
- мука овсяная 148 г
- сахар 372 г (у меня 272)
- патока 34 г
- масло сливочное 164 г
- изюм 53 г
- корица 1 г
- ванилин 0,5 г (у меня ванильный сахар 10 гр)
- сода 5 г
- соль 4 г
- горячая вода (около 70-80с) 75-118 г
Пошаговый способ приготовления
Классический вкус овсяного печенья.
Изюм размолоть в блендере, добавить сахар, корицу,ванильный сахар, мягкое масло всё хорошо взбить в блендере.
Добавить овсяную муку, патоку (я беру мальтекс) и горячую воду с растворённой в ней солью, хорошо перемешать.
Всыпать обычную муку с содой, замесить тесто должно быть не плотное мягкое.
Раскатать в пласт толщиной 1-1,1см, вырезать печенье.
Выпекать при 180С 12-13 минут.
Всем вкусного печенья!
Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
616