Бефстроганов из индейки
Вкусный бефстроганов из индейки с морковью, луком, томатной пастой и сметаной. Простое и сытное блюдо с добавлением горчицы и зелени. Попробуйте!
Продукты
- индейка - 500 г
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 3 шт
- томатная паста - 2 ст.л.
- сметана - 100 мл
- горчица (неострая) - 0.5 ч.л.
- зелень (любая ) - 0.3 пуч.
- мука пшеничная / мука - 5 ст.л.
- масло растительное - 50 мл
- вода - 100 мл.
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем мясо на небольшие кусочки и хорошенько обваливаем в муке. Обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле. После этого вытаскиваем мясо.
В этом же масле обжариваем, мелко нарезанные, морковь и лук.
Пока жарятся овощи, делаем соус для заливки смешиваем сметану. горчицу и томатную пасту.
В овощи добавляем обратно мясо, соус, воды 100-150 мл. и соль со специями по вкусу.
Тушим все это около 10 минут, чтоб овощи и мясо пропитались соусом.
Гарнир может быть любой, у меня картофель отварной.
И сверху украшаем любой зеленью по вкусу.
Блюдо готовится быстро и получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
236 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9633
Понравилось: 236
Автор: Алексей Москвитес
Создан: 07 мая 2018, 10:06
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти