Запеченный карп под хрустящей корочкой
Запеченный карп под хрустящей корочкой — незабываемое блюдо. Готовим с мукой, сметаной, солью, перцем и растительным маслом. Попробуйте домашний рецепт!
Продукты
- 2 карпа
- 2 ст.л. муки
- 3 ст.л. сметаны
- соль
- перец, растительное масло
Пошаговый способ приготовления
1. обработаем карпа, сделаем вертикальные надрезы, натрем солью и свежемолотым перцем и обжарим с дух сторон на сильном огне в растительном масле до образования корочки, затев выкладываем на протвень.
2.муку нагреем на сковороде( до цвета топленого молока), остудим, добавим сметану, посолим и хорошенько перемешаем и покроем этой массой нашу рыбу.
3 рыбу ставим в духовку (температура 200) минут на 15-20 (как только запечется корочка)
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 ноября 2007, 23:17
24 ноября 2007, 23:21
24 ноября 2007, 23:24
24 ноября 2007, 23:38
24 ноября 2007, 23:54
24 ноября 2007, 23:59
25 ноября 2007, 00:34
25 ноября 2007, 00:46
25 ноября 2007, 00:50
25 ноября 2007, 01:02
25 ноября 2007, 01:25
25 ноября 2007, 01:46
25 ноября 2007, 01:50
26 ноября 2007, 18:17
27 ноября 2007, 13:06
30 декабря 2007, 14:09
29 января 2008, 00:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти