Картошка по деревенски в духовке
Насладитесь картошкой по-деревенски в духовке! Чищеный картофель без кожуры, растительное масло, специи: сладкая паприка, чеснок, прованские травы и куркума.
Продукты
- картофель - 1 кг
- растительное масло - 5 ст.л.
- сладкая паприка - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- чеснок - 2 зубка
- прованские травы - 1 ч.л.
- куркума - 1 ч.л.
- душистый молотый перец - 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Предварительно очищенный и вымытый картофель, разрезаем пополам и каждую половинку продольно разрезаем на вот такие дольки.
Подготовленный картофель пересыпаем в кастрюлю, заливаем кипятком, и варим под крышкой с момента закипания 3 минуты.
По истечению времени сливаем воду, даем картофелю немного остыть.
Тем временем смешиваем в мисочке паприку, соль, мелко нарезанный чеснок, прованские травы, куркуму, и перец. Вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.
Вливаем смесь со специями в картошку. Накрываем кастрюлю крышкой и интенсивно трусим, чтобы специи равномерно покрыли каждый ломтик.
Прогреваем духовку до 250С. И на противень устеленный пергаментом и смазанный подсолнечным маслом, выкладываем дольки картофеля в один слой.
Запекаем при 250С, 35 минут, не снижая температуры.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 37064
Понравилось: 72
Автор: Инна Тищенко
Создан: 03 апреля 2018, 16:10
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти