Печенье творожные треугольники
Устали от обычного печенья? Попробуйте творожные треугольники! Они нежные и ароматные, приготовленные из творога, муки, масла и сахарного ванилина.
Продукты
- творог - 200 г
- мука - 220-250 г ( в зависимости от влажности творога)
- сливочное масло - 80 г
- разрыхлитель - 7 г
- ванилин - 1-2 г а
- соль - 1 щепотка
- сахар.
Пошаговый способ приготовления
В отдельной емкости смешайте творог с маслом и добавьте щепотку соли. Масло должно быть обязательно комнатной температуры.
В муку добавьте разрыхлитель и ванилин. Просейте муку в полученную массу. Делать это лучше всего частями в три подхода. Так намного лучше и проще вымесить тесто.
Готовое тесто накройте, чтобы оно не подсыхало и оставьте минут на 30-40.
По истечению времени, можно приступать к формированию нашего печенья. Для этого, я разрезаю свой комочек теста на две половины и каждую из них раскатываю скалкой до толщены примерно пару миллиметров. С помощью стакана, вырезаю окружность. Делаю это до тех пор, пока тесто не закончится.
Теперь, каждый кружочек теста я с одной стороны опускаю в сахар. Сворачиваю пополам сахарной стороной внутрь и снова окунаю получившийся полукруг в сахар. снова сворачиваю сахарной стороной внутрь и снова в сахар. Выкладывать печенье следует на противень или пергаментную бумагу сахаром кверху.
После того, как все печенья будут сформированы, уберите их в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
Печенье готово! Оно получается мягкое, нежное и умеренно сладкое. Всем приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
341 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6281
Понравилось: 341
Автор: Александра Васильева
Создан: 30 марта 2018, 14:04
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти