Пряники на кисляке
Вкусные пряники на кисляке с молоком, сахаром и ванилью. Идеально для угощения! Глазурь из белка и сахарной пудры добавит изюминку к десерту.
Продукты
- кислое молоко/простокваша - 230 г
- сахар - 120 г
- желток - 1
- молоко - 30 мл
- ванильный сахар - 10 г
- разрыхлитель - 12 г
- соль - щепотка
- растительное масло - 60 мл
- мука - 500-520 г
- глазурь
- белок - 1
- сахарная пудра - 110 г
- лимонный сок - 1 ч.л.
- ванильный экстракт - 1/4 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Рецепт вкусных нежных домашних пряников без мёда в глазури.
Желток соединить с молоком, добавить сахар, растительное масло,ванильный сахар, соль,кисляк, всё просто размешать ложкой или венчиком, ничего взбивать не надо.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое не липнущее тесто, дать ему полежать минут 10-15. Раскатать пласт толщиной 1 см, вырезать стаканом или формочкой кружочки, выложить на лист, выпекать при 190-200С 12 минут.
Для глазури перемешать белок, ваниль и сахарную пудру, немного взбить миксером.
Горячие пряники смазываем глазурью и выкладываем на горячий лист. Дать хорошо застыть глазури, потом сложить в миску.
Всем вкусных пряников!
Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти