Печенье завитки шоколадные
Попробуйте печенье "завитки шоколадные" с мукой, какао-порошком, тростниковым сахаром и фисташками. Вкусно и сладко, идеально к чаю!
Продукты
- мука 350 г.
- какао-порошок 30 г.
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
- соль щепотка
- масло сливочное 150 г.
- сахар тростниковый мелкий 130 г.
- яйца 3 шт. (с-о)
- -
- шоколадная глазурь 50 г.
- фисташки (соленые мелко-рубленные) 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Мягкое масло разотрите с солью и тростниковым сахаром,вмешайте по одному яйца.
Муку перемешайте с разрыхлителем и какао,добавьте к яично-маслянной смеси,замесите мягкое и "послушное" тесто.Готовое тесто переложите в кулинарный мешок(насадка-круглая выемка(0,8-1 см.,уберите мешок с тестом в холодильник на 1-3 часа.
По прошествии времени,выложите тесто в форме "завитков" ("S" образной формы,длиной 6-7 см.)на противень,застеленный антипригарным ковриком.Выпекайте печенья при температуре 180-190 грдусов-15 минут.
Готовые печенья выложите на решетку,дайте им остыть.
Шоколадную глазурь растопите в МИКРО (40%=2 мин.),переложите в кулинарный мешок.
Остывшие печенья украсьте шоколадной глазурью,и щедро присыпьте рубленными фисташками
(! обязательно солеными)
Приятного аппетита! Праздничного кофепития !
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
148 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Шоколадного печенья много не бывает. Особенно для любителей сладкого. Для всех любителей шоколадной выпечки предлагаю невероятно простой рецепт печенья с какао.Печенье получается удивительно хрустящим, ароматным и очень вкусным,а соленые фисташки сбалансируют вкусовой оттенок.
Предложите друзьям к праздничному кофепитию эти замечательные печенья с шоколадной глазурью и фисташками.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти