Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Палочки в шоколадно малиновой глазури
Попробуйте наши палочки в шоколадно-малиновой глазури с орехами и ароматом ванилина. Вкусный десерт на основе муки, сахара, молока и сливок!
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю вам мягкое, ароматное в малиново-шоколадной глазури печенье. Печенье посыпанное обжаренными орешками.Готовить очень просто!
Пошаговые фото
12 шт.1. Отделите желтки от белков.
2. Взбейте белки с щепоткой соли до мягких пиков.
3. Желтки смешайте с сахаром (50 г) и взбейте миксером до "бела".
4. Добавьте в желтковую смесь молоко (1 ст. л.), ванилин(0,5 пак.) и небольшими частями просеянную муку (50 г). Замесите тесто.
5. Тесто должно быть густое без комочков.
6. Аккуратно, небольшими частями вмешайте белки. Тесто можно переложить в кондитерский пакетик.
7. Приготовьте формочки. У меня маленькие формочки, размер для одной палочки 6 см в длину. Смажьте формочки растительным маслом и выложите тесто. Если формочки силиконовые, маслом не смазываем.
8. Выпекаем палочки в хорошо разогретой до 180 С духовке. Время выпечки, зависит от величины формочки.
9. Испеченным палочкам даем время остыть.
10. Приготовим шоколадную глазурь. Джем перетираем через сито. Смешиваем джем со сливками, разогреваем и доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем смесь с плиты и добавляем мелко ломанный белый шоколад, перемешиваем до однородности массы.
11. Покрываем палочки шоколадно-малиновой глазурью с одной стороны и выкладываем на решетку до застывания. Затем на водяной бане разогреваем шоколадную смесь и смазываем силиконовой кистью вторую часть палочек.
12. Даем немного времени глазури застыть до полуготовности, и посыпаем палочки обжаренными и дробленными орешками. Десерт готов!
Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
219 человек оценили
В избранное
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 марта 2018, 21:09
Ароматно- с малиной-то...
11 марта 2018, 21:19
Алевтина, спасибо!
21 марта 2018, 15:48
Оленька, прелестное, такое соблазнительное печенье!
21 марта 2018, 18:09
Ирочка, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти