Пастрома из индейки по рецепту IrinaCooking
Пастрома из индейки - нежное филе с солью, перцем и ароматными специями: паприкой, орегано, базиликом и чесноком. Идеальный вкус для ваших блюд!
Продукты
- 1 кг. филе индейки
- 4 ст.л. соли
- 1 ч.л. молотого перца
- 2 ч.л. паприки
- 2 ч.л. орегано
- 2 ч.л. базилика
- 1 ч.л. кориандра
- 0.5 ч.л. сушеного (или свежего) чеснока
- 1 ч.л. горчицы
- 2 ст.л. растительного масла
Пошаговый способ приготовления
Разведите соль в двух литрах воды и замочите филе на 2 часа.
Натрите мясо смесью приправ, растительного масла и горчицы.
Разогрейте духовку до максимума.
Поставьте мясо и через 15 минут духовку выключите. Дверцу не открывайте и держите в ней мясо еще два часа.
Детали ролике.
Сохраняй и поделись с друзьями
231 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20984
Понравилось: 231
Автор: IrinaCooking
Создан: 06 марта 2018, 22:03
Видео рецепт
Дополнительная информация
- Разведите соль в двух литрах воды и замочите филе на 2 часа.
- Натрите мясо смесью приправ, растительного масла и горчицы.
- Разогрейте духовку до максимума.
- Поставьте мясо и через 15 минут духовку выключите. Дверцу не открывайте и держите в ней мясо еще два часа.
Детали смотрите в видео ролике.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти