Суп из трески
Приготовьте вкусный суп из трески с филе трески, чесноком, болгарским перцем и томатным соком. Добавьте итальянские травы для аромата!
Продукты
- филе трески - 500-600 г
- луковица - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- сельдерей - 2 стебля
- болгарский перец
- вина белое сухое - 1/2 ст.
- травы итальянские - 1 ч.л.
- перец черный
- бульон куриный - 2-3 ст.
- помидоры консервированные очищенные в томатном соке - 900 мл банка
- паста томатная - 1 ст.л.
- масло оливковое
- петрушка свежая
Пошаговый способ приготовления
Обжарить лук до прозрачности. Добавить нарезанные сельдерей и болгарский перец. Выдавить чеснок. Перемешать и немного обжарить.
Добавить вино. Довести до кипения. Добавить итальянские травы, томат, поперчить. Перемешать и продолжать нагревать пару минут чтоб вино немного выпарилось.
Добавить помидоры вместе с соком из банки, Куриный бульон. Варить на слабом огне около 10 минут.
Добавить разрезанное на куски филе трески варить ещё 10 минут. При подаче добавить зелень петрушки.
Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти