Оладьи из ржаной муки с жареным луком
Приготовьте оладьи из ржаной муки с жареным луком на кефире! Используйте масло сливочное "Экомилк", пшеничную и ржаную муку, дрожжи, сахар и соль.
Продукты
- кефир - 100 мл
- масло сливочное тм "экомилк" - 50 г
- мука пшеничная - 50 гр
- мука ржаная - 50 г
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- сахар - 1,5 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - для жарки
Пошаговый способ приготовления
1. Подготавливаем продукты. Кефир вынуть из холодильника заранее.
2. В чашку просеиваем пшеничную и ржаную муку.
3. Добавляем соль,1 ч.л. сахара, сухие дрожжи.
4. Добавляем в чашку кефир комнатной температуры.
5. Замешиваем тесто. Накрываем чашку и оставляем в теплом месте на 45 минут.
6. Мелко нарезаем лук.
7. В сковороду выкладываем сливочное масло и нарезанный лук. Обжариваем 3 минуты. Затем добавляем 1/2 ч.л. сахара и обжариваем еще 1 минуту. Слегка остужаем массу.
8. В чашку с тестом добавляем обжаренный лук. Хорошо перемешиваем.
9. В разогретую сковороду наливаем растительное масло .
10. Ложкой выкладываем тесто и обжариваем оладьи с двух сторон.
11. Обжаренные оладьи выкладываем на бумажные полотенца, убирая лишнее масло.
12.Подаем оладьи со сметаной.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
116 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12195
Понравилось: 116
Автор: NATALYA LF
Создан: 24 февраля 2018, 13:08
Дополнительная информация
Приятного аппетита!)
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти