Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица в медово горчичном маринаде

Приготовьте курицу в медово-горчичном маринаде! Узнайте, как замариновать куриную тушку с чесноком, специями и растительным маслом. Вкусно и просто!

Продукты

- куриная тушка – 2 кг.
- растительное масло – 2 ст.л.
- горчица – 100 г
- жидкий мед – 150 г
- чеснок - 4-5 зубков
- немного петрушки
- соль – 2 ч.л.
- приправу для курицы, карри, паприку

Пошаговый способ приготовления

Куриную тушку обмыть и обсушить бумажными полотенцами. Приготовить маринад: смещать мед, горчицу, соль, порезанную петрушку, измельченный чеснок и специи. Полученным маринадом натереть куриную тушку и отправить ее мариноваться в холодильник на 5-6 часов. Духовку разогреть до 180-200 градусов, курочку поместить в предварительно смазанную растительным маслом форму для запекания и отправить ее в духовку на 1 час 20 минут (при весе 2 кг). Курочку в духовке желательно переворачивать и поливать стекшим с нее жирком.

Курица в медово-горчичном маринаде готова! Приятного аппетита!