Компот

Соленья и маринады

Курица в медово горчичном маринаде

Name: Курица в медово-горчичном маринаде
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриная тушка; растительное масло; горчица; жидкий мед; чеснок; петрушка; соль; приправа для курицы; карри; паприка

Приготовьте курицу в медово-горчичном маринаде! Узнайте, как замариновать куриную тушку с чесноком, специями и растительным маслом. Вкусно и просто!

Продукты

куриная тушка - 2 кг
растительное масло - 2 ст.л.
горчица - 100 г
жидкий мед - 150 г
чеснок - 4-5 зубков
петрушка
соль - 2 ч.л.
приправа для курицы, карри, паприка

Пошаговый способ приготовления

Куриную тушку обмыть и обсушить бумажными полотенцами. Приготовить маринад: смещать мед, горчицу, соль, порезанную петрушку, измельченный чеснок и специи. Полученным маринадом натереть куриную тушку и отправить ее мариноваться в холодильник на 5-6 часов. Духовку разогреть до 180-200 градусов, курочку поместить в предварительно смазанную растительным маслом форму для запекания и отправить ее в духовку на 1 час 20 минут (при весе 2 кг). Курочку в духовке желательно переворачивать и поливать стекшим с нее жирком.

Курица в медово-горчичном маринаде готова! Приятного аппетита!