Торт фантастика
Приготовьте торт "Фантастика" с нежным тестом на кефире, сладким кремом и изысканными орехами. Идеально для любого праздника! Рецепт внутри.
Продукты
- тесто (диаметр формы 22 см):
- кефир – 250 мл.
- сахар – 200 г
- яйца – 2 шт.
- мука – 300 г
- разрыхлитель – 10 г
- ванилин – 1/2гр
- соль – 1/3ч.
- какао порошок – 50 г
- для крема:
- сгущенное молоко – 1б.
- сливочное масло – 200 г (или сметана жирностью 25%-200 гр)
- грецкие орехи -50-100 г
- чернослив – 60-100 г
- сироп для пропитки:
- сахар – 25 г
- вода – 50 мл.
- лимонный сок – 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Вкусный торт к чаю. Этот рецепт очень давно используется в моей семье. Готовится быстро и просто, а получается всегда очень вкусным.
Приготовим тесто:смешаем муку, какао, разрыхлитель, ванилин, соль. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем кефир и сухую смесь.
Выпекаем корж при 180 градусах 45 минут.
Приготовим крем: сгущенное молоко взбиваем с маслом, добавляем чернослив, орехи.
С готового коржа срежем верх, нарежем на кусочки смешаем с кремом.
В разъемную форму кладем нижний корж, пропитываем пропиткой из сахара, воды и сока лимона.
Сверху кладем крем с бисквитом, утрамбовываем.
Украшаем тортик по желанию.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
340 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5667
Понравилось: 340
Автор: Калнина Наталья
Создан: 24 декабря 2017, 20:42
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти