Щучья икра

• на 200 гр. икры — 120 гр. репчатого лука, 40 гр. растительного масла, уксус, перец, соль .

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Свежую икру выкладывают на марлю, ошпаривают, удаляют пленки, смешивают с мелко нарезанным луком, растительным маслом, уксусом, солью, перцем и перемешивают. Выкладывают в посуду и до подачи выдерживают на холоде 8 часов для просола и созревания.