Торт времён великой депрессии

Ингредиенты

1,5 ст. муки
1 ст. сахар
1/4 ст какао
1/2 ч.л. соль
1 ч.л. сода
1 ч.л. ванильный экстракт
1 ч.л. уксус 9%
1/3 ст. растительное масло
1 ст. вода
глазурь: 2 ст.л. сливочное масло
1/4 ст. какао
1 ст. сахарная пудра

1/4 ч.л. ванильный экстракт
2-2,5 ст.л. молока
постная/веганская глазурь №1:
1,5 ст. вода
2 ст.л. крахмал
3 ст.л. какао
4 ст.л. сахар
постная/веганская глазурь № 2:
3 ст.л. какао
2 ст.л. сахар
5 ст.л. растительное масло
4 ст.л. вода

Пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить торт почти из ничего? Торт без яиц, молока и масла (если делать с постной глазурью), готовим постный вегетарианский торт. Крейзи кейк или торт времён великой депрессии.

Пошаговый рецепт и какой торт получается можно посмотреть в видео внизу.

Соединить все сухие ингредиенты: мука, какао, сахар, соль, сода.

Соеднинить все жидкие: вода, масло, уксус, ванильный экстракт.

Всё смешать венчиком не долго, только чтобы не было комочков, вылить в форму диаметром 20 см (форму не смазывать). Выпекать при 170-175С 30-40 минут (я пекла 35). Оставить в форме на 10 минут и выложить на решётку.

Глазурь: соединить растопленное масло, какао и ложку молока, добавить сахарную пудру и ещё немного молока, хорошо взбить миксером.

Глазурь использовать по желанию (я предлагаю 3 варианта 2 из них постные), либо просто посыпать пудрой.

Всем вкусного тортика! и до встречи в следующем видео!