Торт времён великой депрессии
Попробуйте торт времён Великой депрессии с мукой, сахаром, какао и уникальной глазурью. Вкусно и просто! Идеально для постной и веганской диеты!
Продукты
- мука - 1.5 ст.
- сахар - 1 ст.
- какао - 1/4 ст.
- соль - 1/2 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- уксус 9% - 1 ч.л.
- растительное масло - 1/3 ст.
- вода - 1 ст.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- какао - 1/4 ст.
- сахарная пудра - 1 ст.
- ванильный экстракт - 1/4 ч.л.
- молоко - 2-2.5 ст.л.
- глазурь:
- вода - 1.5 ст.
- крахмал - 2 ст.л.
- какао - 3 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- постная/веганская глазурь №1:
- вода - 1.5 ст.
- крахмал - 2 ст.л.
- какао - 3 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- постная/веганская глазурь №2:
- какао - 3 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- растительное масло - 5 ст.л.
- вода - 4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Как приготовить торт почти из ничего? Торт без яиц, молока и масла (если делать с постной глазурью), готовим постный вегетарианский торт. Крейзи кейк или торт времён великой депрессии.
Соединить все сухие ингредиенты: мука, какао, сахар, соль, сода.
Соеднинить все жидкие: вода, масло, уксус, ванильный экстракт.
Всё смешать венчиком не долго, только чтобы не было комочков, вылить в форму диаметром 20 см (форму не смазывать). Выпекать при 170-175С 30-40 минут (я пекла 35). Оставить в форме на 10 минут и выложить на решётку.
Глазурь: соединить растопленное масло, какао и ложку молока, добавить сахарную пудру и ещё немного молока, хорошо взбить миксером.
Глазурь использовать по желанию (я предлагаю 3 варианта 2 из них постные), либо просто посыпать пудрой.
Всем вкусного тортика!
Сохраняй и поделись с друзьями
170 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти