Вход | Регистрация
Домашний майонез за 2 минуты
Ингредиенты
- яйца (перепелиные) 10 шт
- масло (рафинированное) 350-400 гр
- горчица 1 ст.л
- сахар 0.5 ч
- соль 1/3 ч.л
- уксус (яблочный 6 %) 1 с.л
Пошаговый рецепт приготовления
В пол литровую банку кладем яйца, горчицу, сахар и соль.
Важно что бы яйца были не холодными!!!
Опускаем блендер в банку и заливаем рафинированное подсолнечное масло.
Взбиваем майонез на турбо скорости или максимальной скорости блендера.
Важно блендер сначала раскачивать из стороны в стороны и потом медленно подымать в верх.
Добавляем яблочный уксус или сок лимона.
Домашний майонез готов. Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
