Густой домашний майонез за 2 минуты!

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) необходимо знать пищевую ценность каждого ингредиента. Вот примерный расчет:

1. Растительное масло (200 мл):

   • Калории: ~884 ккал (в 100 мл = 884 ккал)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 100 г (в 100 мл = 100 г)
   • Углеводы: 0 г

2. Сахар (1 ч.л., примерно 5 г):

   • Калории: ~20 ккал (в 100 г = 400 ккал)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 5 г

3. Соль (1/3 ч.л., примерно 2 г):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

4. Уксус 9% (1 ст.л., примерно 15 мл):

   • Калории: ≈ 3 ккал (в 100 мл уксуса ~ 20 ккал)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

5. Горчица (1 ч.л., примерно 5 г):

   • Калории: ~6 ккал (в 100 г горчицы ≈ 120 ккал)
   • Белки: 0.4 г
   • Жиры: 0.4 г
   • Углеводы: 0.4 г

6. Куриное яйцо (1 шт. среднего размера, примерно 50 г):

   • Калории: ~68 ккал
   • Белки: ~6 г
   • Жиры: ~5 г
   • Углеводы: ~1 г

Теперь суммируем все данные:

• Калории:

  • Масло: 884 ккал
  • Сахар: 20 ккал
  • Соль: 0 ккал
  • Уксус: 3 ккал
  • Горчица: 6 ккал
  • Яйцо: 68 ккал
  • Итого: 981 ккал

• Белки:

  • Масло: 0 г
  • Сахар: 0 г
  • Соль: 0 г
  • Уксус: 0 г
  • Горчица: 0.4 г
  • Яйцо: 6 г
  • Итого: 6.4 г

• Жиры:

  • Масло: 100 г
  • Сахар: 0 г
  • Соль: 0 г
  • Уксус: 0 g
  • Горчица: 0.4 г
  • Яйцо: 5 г
  • Итого: 105.4 г

• Углеводы:

  • Масло: 0 г
  • Сахар: 5 г
  • Соль: 0 г
  • Уксус: 0 g
  • Горчица: 0.4 г
  • Яйцо: 1 g
  • Итого: 6.4 г

Итак, итоговые значения КБЖУ для данного набора ингредиентов составляют:- Калории: 981 ккал- Белки: 6.4 г- Жиры: 105.4 г- Углеводы: 6.4 г

Обратите внимание, что значения могут варьироваться в зависимости от точных характеристик продуктов.