Детское пирожное kinder milk

Фото к рецепту: Детское пирожное kinder milk

Ингредиенты

  • тесто:
  • яйца – 4 шт.
  • сахар – 3 ст.л.
  • молоко – 20 мл.
  • растительное масло – 100 мл.
  • мука – 4 ст.л.
  • мед – 2 ст.л.
  • какао – 2 ст.л.
  • разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  • прослойка из крема:
  • сметана – 100 г
  • молоко – 50 мл.
  • сгущенное молоко – 100 г
  • мед – 1 ст.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • желатин – 12 г
  • ванилин – 1 щеп.

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу предложить вам очень удачный рецепт пирожных Kinder Milk. Наверное каждая мама, бабушка знает о том, как сложно пройти с ребенком мимо кассы, где в глаза бросается продукция Kinder) Лично я сталкиваюсь с этой проблемой каждый раз. И мне не жалко купить эту сладость ребенку, мне жалко, что ребенок будет его кушать, потому как на обороте можно найти огромное количество "Е".

Я нашла выход из положения! Теперь я готовлю Kinder Milk своими руками. Пирожное получается очень вкусное, нежное и имеет приятный аромат домашней выпечки, а по внешнему виду не отличается от покупного.

Уверена, что ваши детки оценят такое пирожное.

Шаги приготовления:

1. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки отправляем в холодильник.

2. Желтки взбиваем с сахаром до побеления массы.

3. Замешиваем тесто: к желткам добавляем молоко, растительное масло, мед. Перемешиваем и добавляем сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель.

4. Белки взбиваем миксером до устойчивых пиков и аккуратно вмешиваем в тесто.

5. Тесто делим на 2 части: выпекаем 2 коржа по 12 минут при температуре 180 градусов.

6. Готовим крем: заливаем желатин молоком и оставляем его набухать.

7. Взбиваем сметану с сахаром.

8. Желатин нагреваем, но не кипятим, добавляем к нему сгущенное молоко, мед. Тщательно перемешиваем и отправляем к сметане.

9. Готовый крем слегка остужаем, чтобы он начал загустевать.

10. На один корж выкладываем крем и накрываем вторым коржом, слегка придавливая.

11. Отправляем в холодильник на 2 часа.

12. Нарезаем пирожные на 8-10 частей

Как готовлю такие пирожные я, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже или

https://www.youtube.com/watch?v=cymSG9b0LgU

Приятного аппетита!


5.04.3688879454113941.04
Светлана Аниканова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты