Компот

Соленья и маринады

Шоколадный кекс с грушей

Name: Шоколадный кекс с грушей
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: груши небольшие; сливочное масло экомилк; сахар; мука; яйцо; разрыхлитель; какао; йогурт натуральный

Попробуйте наш шоколадный кекс с грушей! Сделан из свежих груш, сливочного масла Экомилк, качественного сахара и какао. Вкусно и полезно!

Продукты

груши - 4 шт.
сливочное масло экомилк - 100 г
сахар - 120–150 г
мука - 200 г
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 30 г
какао - для обсыпки кекса
йогурт натуральный - 150 г

Пошаговый способ приготовления

Подготовьте все ингредиенты.

Груши очистите, сохранив хвостики (груши надо брать для кекса некрупные, но спелые).

Яйца взейте с сахаром в крепкую пену.

Растопите сливочное масло.

Добавьте йогурт во взбитую яичную массу, аккуратно перемешивая тесто, частями добавьте растопленное сливочное масло, аккуратно перемешивая.

Просейте к жидким компонентам муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте аккуратно, чтобы масса оставалась воздушной.

Подготовьте прямоугольную форму для кекса, смажьте изнутри форму сливочным маслом, посыпьте мукой, излишки встряхните.

Вылейте тесто в форму, погрузите груши в тесто.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 35-40 минут.

Кекс остудите сначала в форме, выньте из формы, убедитесь, что кекс полностью остыл и присыпьте через ситечко порошком какао.

Перед подачей нарежьте на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

115 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10084

Понравилось: 115

Автор: Алевтина

Создан: 03 декабря 2017, 15:08

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Кексы на йогурте Шоколадный кекс

Дополнительная информация

У шоколадного, слегка влажного нежного кекса получается просто шикарный разрез,от которого сложно отвести взгляд. Использование настоящего сливочного масла Экомилк делает шоколадное тесто ещё насыщеннее, сливочнее и нежнее. А спелые груши вносят невероятный аромат и вкус! Попробуйте этот удивительно ароматный шоколадно-грушевый кекс!