Хрустящая закуска из лаваша

Фото к рецепту: Хрустящая закуска из лаваша

Ингредиенты

  • тонкий лаваш – 1 шт.
  • маринованные огурцы – 2 шт.
  • капуста – 350 гр.
  • луковица – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • майонез – 2-3 ст.л.
  • укроп – 1/2пучка
  • соль – 1/2 ч.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Получается сочная, хрустящая, ароматная и всегда съедается с удовольствием. Такую закуску можно приготовить для посиделок с друзьями или для небольшой вечеринки, а также просто если захотелось чего-то пожевать.

Капусту нашинкуем, смешаем с тертой морковью, луком (лук заранее обдать кипятком), с укропом и майонезом.

Берем один лист тонкого лаваша и распределяем по нему начинку, наносим еще немного майонеза.

Сворачиваем плотный рулет. Сразу нарезаем на порционные кусочки шириной 2-2,5 см.

Теперь разогреваем сковороду с маслом и обжариваем рулетики на сильном огне до золотистого цвета.

Примерно по 2 минуты с каждой стороны. За это время лаваш подрумянится, стане хрустящим, а овощи в начинке не успеют потушиться и останутся хрустящими. Получилась обалденная хрустящая закуска.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


5.04.4382026634673881.08
Калнина Наталья

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты