Кисель из ягод от Marina

1. Разморозить ягоды, слить жидкость и измельчить в блендере.

2. Отвар айвы влить в кастрюлю, добавить воду и сахар всё перемешать и поставить на огонь, довести до кипения.

3. Ввести перетёртые ягоды.

4. Крахмал развести небольшим количеством воды и влить в кипящую жидкость, помешивая варить до густоты нужной консистенции, собирая пенку.

5. Готовый кисель остудить.

6. Разлить по стаканам.

7. Украсить ягодами и веточкой мяты. Приятного аппетита!!!