Рассыпчатый плов в мультиварке по рецепту Заметки Кашевара
Приготовьте рассыпчатый плов в мультиварке с мясом свиного ошейка, рисом басмати, морковью, луком, чесноком и специями для идеального ужина!
Продукты
- мясо (свиной ошеек) - 550 г
- рис (басмати) - 350 г
- морковь - 250 г
- лук - 150 г
- масло (растительное) - 70 г
- чеснок
- специи
- соль
Пошаговый способ приготовления
Промываем рис .Замачиваем его ,на то время что у нас будет готовится зирвак.Морковь нарезаем соломкой.
Лук нарезать крошкой.
Мясо нарезаем кубиками. Добавляем масло.Обжариваем лук.
Добавляем мясо и продолжаем обжаривать.
Добавляем морковь.Обжариваем 10-15 минуты.
Заливаем воду.Добавляем соль,специи,чеснок.Тушим примерно 20 минут.
Закладываем рис,разравниваем,заливаем воду.Вода должна покрыть рис примерно на 5-7 мм.Готовим на режиме "ручной"при температуре 100 гр 22 минуты.Перемешиваем.И даем плову настояться 10-15 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Узбекская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 18882
Понравилось: 14
Автор: Заметки Кашевара
Создан: 18 ноября 2017, 03:18
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
22 ноября 2017, 00:22
очень вкусный рецепт!!! а вот мой способ приготовления праздничного плова
22 ноября 2017, 00:23
https://wmforum.net.ru/forum/showthread.php?t=1238
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти