Фальшивые беляши. Вкусная и быстрая пародия на настоящие беляши. Без дрожжей.

Фото к рецепту: Фальшивые беляши. Вкусная и быстрая пародия на настоящие беляши. Без дрожжей.

Ингредиенты

  • кефир - 400 мл,
  • яйцо - 1 шт,
  • сахар - 1 ч.л,
  • мука - 250 г,
  • сода - 0,5 ч.л (или разрыхлитель 1 ч.л),
  • фарш - 450 г,
  • лук - 1 шт,
  • соль по вкусу,
  • специи по вкусу.

Способ приготовления

Без всякой возни получаются, по сути, те же беляши. Поэтому, если у Вас нет времени, можно быстро приготовить это блюдо, накормить и порадовать своих домашних.

Нарезать лук, добавить его к фаршу вместе с солью и специями. Перемешать.

Соединить кефир,яйцо,сахар,соль, муку и соду (лучше брать именно её, чем разрыхлитель). Перемешать, добавить фарш и ещё раз перемешать.

Выкладывать тесто на сковороду с разогретым маслом. Удобнее это делать двумя влажными ложками.

Поджарить с одной стороны на умеренном огне. Перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности.

Подробнее смотрите в ролике ниже.

Подавать с соусом или с овощным салатом. Да и просто с чаем тоже вкусно.

Дополнительная информация


Ольга Иванченко

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...