Key lime pie
Насладитесь легким и ароматным Key lime pie на основе печенья с сливочным маслом. Начинка из сока лаймов, сгущенки, густой сметаны и желтка - просто восхитительно!
Продукты
- основа:
- 200 г печенья (типа простого юбилейного)
- 100 г сливочного масла
- начинка:
- сок 5-6 лаймов
- 1 банка сгущенки
- 4-5 ст.л. густой сметаны
- 3 желтка
Пошаговый способ приготовления
Печенье измельчить в крошку. Смешать с размягченным сливочным маслом. Эту смесь переложить в форму (лучше использовать разъемную форму) и разровнять. Сформировать небольшие бортики.
Сгущенку тщательно перемешать с желтками. Добавить сок, перемешать до однородной массы. Добавить сметану, перемешать.
Начинку перелить в основу из печенья. Выпекать при 160С около 20 минут. Остудить в форме. Аккуратно переложить пирог на блюдо. Перед подачей охладить в холодильнике.
Подать можно со взбитыми сливками или мороженым.
Сохраняй и поделись с друзьями
325 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти