Самый вкусный пирог с сыром
Попробуйте самый вкусный пирог с сыром! Тесто из сливочного масла, муки и сметаны с начинкой из сулугуни и брынзы. Идеально для всей семьи!
Продукты
- тесто
- сливочное масло (маргарин) охлажденное - 250 г
- мука - 3 ст.
- сметана - 100 г
- молоко - 1 ст.
- яйцо - 1
- начинка
- сыр (сулугуни, адыгейского, брынзы) - 300 г
- масло сливочное - 100 г
- яйцо - 2
- соль - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
А давайте-ка сегодня испечём сырный пирог очень похожий по вкусу на хачапури! Пирожок просто нереально вкусный!
Просеять муку, добавить нарезанное на кубик охлаждённое масло (я натираю), перетереть.
Добавить молоко, яйцо, сметану и быстро замесить тесто, убрать в пакет и оставить на 1 час в холодильник.
Начинка: натереть масло, сыр на тёрке, посолить если сыр не солёный, добавить яйца и перемешать.
Тесто поделить напополам и раскатать два прямоугольника.
Один выложить на лист, выложить начинку и накрыть вторым,защипать края.
Смазать верх пирога яйцом, наколоть вилкой.
Выпекаем 200С 40 минут
Ещё горячим режем на куски и приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
245 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти