Самый вкусный пирог с сыром

Попробуйте самый вкусный пирог с сыром! Тесто из сливочного масла, муки и сметаны с начинкой из сулугуни и брынзы. Идеально для всей семьи!

Самый вкусный пирог с сыром

Продукты

  • тесто
  • 250 г сливочного масла (маргарина) охлаждённого
  • 3 ст. муки (250 мл.)
  • 100 г сметаны
  • 1 ст. холодного молока
  • 1 яйцо
  • не солить!
  • начинка
  • 300 г сыра (сулугуни, адыгейского, брынзы)
  • 100 г масла сливочного
  • 2 яйца
  • + ещё 1 яйцо смазать верх пирога
  • 1 ч.л. соли если сыр не солёный

Пошаговый способ приготовления

А давайте-ка сегодня испечём сырный пирог очень похожий по вкусу на хачапури! Пирожок просто нереально вкусный!

Просеять муку, добавить нарезанное на кубик охлаждённое масло (я натираю), перетереть.

Добавить молоко, яйцо, сметану и быстро замесить тесто, убрать в пакет и оставить на 1 час в холодильник.

Начинка: натереть масло, сыр на тёрке, посолить если сыр не солёный, добавить яйца и перемешать.

Тесто поделить напополам и раскатать два прямоугольника.

Один выложить на лист, выложить начинку и накрыть вторым,защипать края.

Смазать верх пирога яйцом, наколоть вилкой.

Выпекаем 200С 40 минут

Ещё горячим режем на куски и приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

245 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10647

Понравилось: 245

Создан: 06 октября 2017, 14:47

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 681