Лучшая кура-гриль в пите с соусом на майонезе "махеевъ"

Фото к рецепту: Лучшая кура-гриль в пите с соусом на майонезе  махеевъ

Ингредиенты

  • для курицы:
  • филе куриное-2-3 куска
  • чесночный перец-
  • соевый соус-2 ст.л.
  • приправа для курицы-
  • оливковое масло
  • для луковой прослойки:
  • луковица-1 шт.
  • соевый соус-1 ст.л.
  • коричневый сахар-0,5 ч.л.
  • оливковое масло
  • соус:
  • майонез "махеевъ""с перепелиным яйцом"-3 ст.л.
  • сметана-3 ст.л.
  • горчица-0,3 ч.л.
  • паприка-
  • хмели-сунели-
  • лимонный сок-несколько капель
  • при подаче:
  • пита-1 шт.
  • плавленный сыр-1 ст.л.
  • свежие овощи
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Домашний сытный перекус с ароматной курочкой. Питы держим в морозилке,они быстро размораживаются,потом разогреваем в духовке непосредственно перед подачей,разрезаем и наполняем вкусной курочкой. Пикантный майонезный соус дополняет картину!

1.Отбить филе курицы (здесь мясо с бёдер без кожицы).

2.Полить соевым соусом,посыпать приправами.

3.Убрать в холодильник на час,перемешав хорошенько.

4.Лук нарезать полукольцами. Сковороду сбрызнуть маслом.

5.Лук полить соевым соусом и держать на огне,помешивая.

6.Когда соус испарится,всыпать сахар,быстро помешивая. Следить,чтобы не подгорело.

7.Промаринованную курицу обжарить на сковороде-гриль,сбрызнув её маслом,с двух сторон по 5 минут.

8.Перенести на тарелку,промокнуть салфеткой.

9.Питу поставить в духовку на разогрев. Разрезать вдоль.

10.Смазать нижнюю часть питы плавленным сыром. Положить на питу лист салата.

11.Положить один кусок курицы,сверху карамелизированный лук.

12.Снова кусок курицы,полить соусом-пара ложек.

13.Для соуса смешать майонез "МахеевЪ",сметану,горчицу и специи,сбрызнуть лимонным соком.

14.Соус переложить в красивую посуду и подать с питой,овощами и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.3688879454113941.04
Tatjana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Булочка-пита с начинкой из фарша

Участвует в конкурсе: Создадим онлайн-коллекцию лучших рецептов с «МахеевЪ»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Tatjana
16.09.2017 20:42

Наташ,спасибо)))  С сыном делали! cool

mellorn
16.09.2017 18:27

Очень соблазнительно! Несомненно вкусно!

Tatjana
16.09.2017 20:49

В тёплом виде с хрустящей питой да,очень было вкусненько))) 

НаталияSolo

Аппетитно, ярко, вкусно!

Tatjana
19.11.2017 21:36

Спасибо,Наташа! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты