Компот

Соленья и маринады

Рецепт мясного чили с фасолью с кетчупом лечо махеевъ

Name: Рецепт мясного чили с фасолью с кетчупом лечо "махеевъ"
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: фарш; луковица; болгарский перец; помидор; фасоль; бульон; кетчуп лечо "махеевъ"; хмели-сунели; перец чили; черный перец; соль

Приготовьте ароматное мясное чили с фасолью и кетчупом лечо "Махеевъ"! Воспользуйтесь фаршем, овощами и специями для яркого вкуса. Рецепт в вашем распоряжении!

Продукты

фарш - 500 г
луковица - 2 средние
болгарский перец - 3 средних
помидор - 2 небольших
фасоль - 1 банка
бульон - 100 г
кетчуп лечо "махеевъ" - 3 ст.л.
хмели-сунели
перец чили
черный перец
соль

Пошаговый способ приготовления

Лук порезать мелким кубиком, морковь потереть на крупной терке.

Лук поджарить до прозрачности, добавить морковь и жарить до мягкости корнеплода.

Добавить фарш и хорошо перемешать, затем пожарить фарш, пока он не поменяет цвет с розового на серый, добавить бульон и тушить минут 10.

Добавить порезанный кубиком сладкий болгарский перец и тушить 5 минут.

Добавить нарезанный кубиком свежий помидор и тушить еще 5 минут.

Посолить, добавить черный перец, хмели-сунели и перец чили по-своему вкусу (для тех, кто лубит поострее - добавить побольше).

Открыть банку с фасолью и добавить её вместе с жидкостью к мясу с овощами.

Тушить еще 5 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

1. На 500 г фарша - 2 луковицы, 3 сладких перца, 2 помидора, 1 банка консервированной фасоли (если есть свежая - то её следует отварить до мягкости) и кетчуп лечо "МахеевЪ" и специи: соль, черный перец, красный перец чили (осторожно, не переусердствуйте!), хмели-сунели (можно обойтись и без неё - если вы не любите).

2. Морковь потереть на крупной терке. Лук обжарить до мягкости - затем добавить морковь.

3. К овощам добавить фарш и жарить его, пока он не поменяет цвет, при этом хорошо перемешать с овощами. Затем добавить бульон и тушить 10 минут. Добавить порезанный кубиком сладкий болгарский перец и свежий помидор.

4. Добавить кетчуп - он дополнит вкус свежих овощей.

5. Далее добавить фасоль из банки вместе с жидкостью. Немного протушить, чтобы немного загустело. В конце посолить и добавить черный перец, хмели-сунели и красный чили перец по-своему вкусу.

Сохраняй и поделись с друзьями

164 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Мексиканская

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7241

Понравилось: 164

Автор: RinaR

Создан: 13 сентября 2017, 20:03

Каталоги: Другие Другие рецепты Кетчуп Лечо

Дополнительная информация

На гарнир хорошо подходит отварной рис.

Если в горячий чили добавить 200 г сыра, натертого на мелкой терке, то его можно подать с начос - тогда истинно мексиканский вкус вам обеспечен!