Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лучший рецепт кабачковой запеканки с мясным фаршем и томатным кетчупом тм махеев

Лучший рецепт кабачковой запеканки с мясным фаршем и томатным кетчупом ТМ Махеев: нежный кабачок, сочные помидоры и моцарелла для идеального ужина!

Продукты

кабачок (цуккини)-1 шт.
помидоры-4-5 шт. (мелкие)
луковица-1 шт.
фарш (у меня свиной+куриный)-350 г
яйцо-2 шт.
соль-
перец черный молотый-
томатный кетчуп от тм махеев-4 ст.л.
зелень-
сметана-120 г
моцарелла-4 шарика(маленькие_

Пошаговый способ приготовления

Подготовить ингредиенты. Овощи вымыть и очистить. Лук нарезать и обжарить на растительном масле.Добавить мясной фарш, обжарить до готовности мяса, посолить, поперчить по вкусу.

Добавить томатный кечуп от Махеев. Готовить ещё 3 мин, снять сковороду с огня.

Кабачки очистить и натереть на терке, посолить и лишний сок отжать.

Помидоры нарезать тонкими кружочками.

Для заправки взбить яйца,добавить сметану, хорошо взбить, посолить и поперчить по вкусу.

В огнеупорную форму,смазанную маслом, выложить половину кабачковой массы, сверху выложить обжаренный мясной фарш, затем-вторую половину кабачковой массы. Сверху выложить кружочки помидоров.Залить заправкой.Посыпать нарезанной зеленью. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.

Готовить в течение 35 -40 минут. Моцареллу нарезать на тонкие кружочки, выложить сверху, поставить на 5 минут в духовку.