Универсальная заправка для салатов вместо майонеза. по вкусу как майонез!

Ингредиенты

  • растительное масло – 3 ст.л.
  • желток – 2 шт.
  • сок лимона – 1 ст.л.
  • горчица – 1 ч.л.
  • сметана 20% - 200 гр.
  • соль – 1/3 ч.л.
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Заправка для салатов. Такая заправка походит для всех салатов, где по рецепту требуется майонез. Получается очень вкусный и практически не отличимый от майонеза. Ваши родные и Гости даже и не догадаются, что салат был заправлен не майонезом. Готовится очень легко, пару минут, и никаких сырых яиц. Рекомендую!

Смешаем растительное масло, отварной желток, сок лимона, горчица, сметана, соль, перец. Все перемешаем до однородности.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sintez-ka@mail.ru
08.08.2017 13:04
Ответить

Наталья, здравствуйте. Я всю жизнь делаю дома такой майонез, первый раз делала чтоб заправить салат цезарь...а ведь промышленный майонез он делается так же...

sintez-ka@mail.ru
08.08.2017 13:06
Ответить

Только я ещё добавляю растёртый с крупной солью в ступке чеснок.

svetlanka5553
22.03.2019 15:25
Ответить

У меня не становится густым, почему?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели