Лепешки на любой случай - ну, оочень вкусно с любой начинкой!

Фото к рецепту: Лепешки на любой случай - ну, оочень вкусно с любой начинкой!

Ингредиенты

  • кефир (комнатной температуры) - 500 мл.
  • сметана - 2 ст.л.
  • мука ~ 800 гр.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • для начинки я взяла:
  • 1. вареные яйца + зеленый лук
  • 2. адыгейский сыр

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Такое тесто я готовлю так часто, что делаю его "на глаз". Лепешки можно жарить на масле или на сухой сковороде, можно выпекать в духовке. Можно подавать вместо хлеба или на десерт. Готовить эти лепешечки можно с любой начинкой (со сладкой или с соленой) - ВКУСНО всегда! Угощайтесь!

Приготовление:

Замесить тесто из указанных ингредиентов. Муку добавляйте постепенно! Ее может уйти больше или меньше. Тесто должно быть мягким и почти не липнуть к рукам. Оставить его на 30 минут "отдохнуть".

Приготовить начинку. Сформировать лепешки.

Жарить лепешки вкуснее всего на растительном масле на сковороде.

Как они "поднимаются" на сковороде и какими пышными и нежными получаются, хорошо видно в моем коротеньком видео:

Пошаговые фото рецепта

Лепешки на любой случай - ну, оочень вкусно с любой начинкой!: фото шаг 1
Лепешки на любой случай - ну, оочень вкусно с любой начинкой!: фото шаг 2
Лепешки на любой случай - ну, оочень вкусно с любой начинкой!: фото шаг 3
Лепешки на любой случай - ну, оочень вкусно с любой начинкой!: фото шаг 4

Дополнительная информация


5.04.5480638923341991.024
tastyminute

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
139 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
irepka
20.06.2017 16:27

Вкусно! Спасибо! Люблю выпечку на кефире

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты