Шоколадный торт на скорую руку
Приготовьте шоколадный торт "на скорую руку" с пшеничной мукой, какао, изюмом и сгущённым молоком. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- мука пшеничная - 330 г
- какао-порошок - 4 ст.л.
- изюм (можно и чуть больше) - 70 г
- ванильный сахар - 10 г
- разрыхлитель теста - 15 г
- масло сливочное - 350 г
- молоко - 200 мл
- сахар - 300 г
- яйцо куриное - 4 шт
- молоко сгущенное - 1/2 бан.
- шоколад белый (по желанию для украшения) - 30 г
Пошаговый способ приготовления
В миску всыпать сахар и разбить яйца.
Тщательно размешать венчиком.
Сливочное масло растопить и остудить.
Затем влить его в смесь из яиц и сахара.
Добавить молоко.
Размешать.
Добавить какао и размешать.
Затем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Изюм промыть кипятком и просушить слегка.
Затем добавить в тесто.
Вылить тесто в предварительно смазанную маслом форму.
Дно лучше застелить бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 180 г минут 40 - 45, ориентируйтесь по своей духовке.
Готовность проверить шпажкой деревянной.
Готовый корж остудить на решетке и разрезать на две части.
Приготовить крем.
В размягченное сливочное масло добавить сгущенное молоко и взбить миксером.
Нанести крем на один корж и накрыть вторым.
Приготовить глазурь.
Смешать какао с сахаром, добавить молоко.
Размешать.
Добавить масло и на водяной бане проварить до растворения масла и сахара.
Полить торт глазурью.
По желанию украсить белым шоколадом.
Его можно настрогать овощечисткой над поверхностью торта.
Пошаговые фото
17 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 июня 2017, 20:17
отличный тортик, Инна, спасибо за рецепт!
07 июня 2017, 02:57
Спасибо за внимание!!!!
04 ноября 2017, 19:21
Простой несложный тортик!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти