Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пушистый пирог с яблоками

Пушистый пирог с яблоками — идеальное угощение! Узнайте ингредиенты: тесто, яблоки, сметана и многое другое для великолепного вкуса. Попробуйте!

Продукты

тесто
мука пшеничная - 280 г
дрожжи (сухих или 6гр свежих дрожжей) - 0.5 ч.л.
молоко - 125 мл
масло сливочное - 30 г
сахар - 2 ст.л.
соль (щепотка)
яйцо куриное (маленькое, комнатной температуры) - 1 шт
начинка
ягода (если свежемороженные, то разморозить 1 ст. (250 мл.)
яблочная заготовки для пирогов - 200 г
крахмал - 2 ст.л.
сметана (с горкой) - 1 ст.л.
посыпка
мука пшеничная - 120 г
сахар - 60 г
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
масло сливочное - 60 г
сметана (с верхом) - 1 ст.л.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Молоко и сливочное масло довести до кипения и остудить до теплого

2. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать и

3. Замесить мягкое тесто. Накрыть и отправить в теплое место на 1-1.5 часа.

4. Вот так выросло тесто.

5. Яблоки смешать с крахмалом и сметаной.

6. В форму для выпечки хлеба - у меня такие размеры формы - длина 23 см, высота 6 см, ширина дна внизу 8.5 см, ширина наверху 9.5 см - объем 2.2 литра - выложить тесто, сделать желоб. Форма у меня старенькая, поэтому на дно выложила пергамент, а стенки чуть-чуть промаслила

7. Положить в желоб начинку

8. Для посыпки все ингредиенты смешать - мне понадобилось чуть больше муки и высыпать на начинку.

9. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 35 минут.

10. Остудить полностью, нарезать и наслаждаться!

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18948

Понравилось: 13

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 21 мая 2017, 17:23

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с яблоками

Дополнительная информация

Пирогов много не бывает! Попался мне на глаза рецепт дрожжевого пирога с ягодами, а у меня без дела стояла баночка с заготовкой для яблочного пирога - яблоки тушеные, с минимальным количеством сахара. Немного изменила состав и получился прекрасный пирог - с нежным сливочно - яблочным вкусом со вкуснейшей посыпкой. Пробуем?