Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Пасха с шоколадом и клубничной панакотой

Пасха с шоколадом и клубничной панакотой: нежный творог "вкуснотеево", шоколад, яйца и клубничный йогурт подарят вкусный праздник! Рецепт прост и вкусен!

Пасха с шоколадом и клубничной панакотой

Продукты

для творожной массы:
творог "вкуснотеево" 9 % жирностью - 200 г
сахар - 100 г
сливочное масло "вкуснотеево" - 100 г
сметана - 2 ст.л.
изюм и курага - 150 г
агар-агар
шоколад
сахарная пудра
ванилин
для бисквитного коржа:
яйцо - 2 шт.
сахар - 0.5 ст.
мука - 0.5 ст.
ванилин
разрыхлитель
для панакоты:
йогурт клубничный "вкуснотеево" 33 % жирностью - 330 г
желатин - 2 ст.л.
вода

Пошаговый способ приготовления

Пасха относится к традиционному блюду праздничного стола, я решила немного разнообразить привычное приготовление этого блюда. Молочные продукты "Вкуснотеево" помогли мне в моем эксперименте.

Пошаговые фото

18 шт.

1. Отмеряем нужные ингредиенты. Изюм и курагу заранее заливаем кипятком и даем постоять.Нарезаем курагу и высушиваем полотенцем сухофрукты.

2. Шоколад натираем на крупной терке.

3. Смешиваем шоколад с сахарной пудрой, это не даст ему "растечься" в твороге.

4. Хорошо отжимаем творог "Вкуснотеево", выкладываем это в чашу блэндера, добавляем сахар, ванилин, сливочное масло, сметану и взбиваем в воздушную массу.

5. Агар-агар растворяем в небольшом количестве воды, доводим до кипения помешивая.

6. Творожную массу смешиваем с сухофруктами и шоколадом, добавляем агар-агар

7. Фоорму для пасхи застилаем пищевой пленкой. Выкладываем в нее творожную массу

8. Внутрь массы ставим салатник и убираем в холодильник до загустения творожной массы.

9. Достаем пасху из холодильника, наливаем в салатник воду примерно 60 С температурой, это мы делаем для того, чтобы легко вынуть салатник.

10. В клубничный йогурт "Вкуснотеево" выливаем разведенный желатин, я использовала 2 чайные ложки, чтобы панакота хорошо зажелезировалась.

11. Выливаем йогурт с желатином в творожную массу и убираем в холодильник. Если для вас йогурт не очень сладкий, можете добавить немного сахара.

12. Из 2х яиц, пол-стаканов муки и сахара, делаем бисквитный корж

13. Выпекаем корж до готовности, достаем и даем остыть.

14. Из остывшего бисквита, вырезаем корж нужной нам формы.

15. Достаем пасхальную заготовку, накрываем бисквитным коржом и переворачиваем

16. Если нужно подгоняем корж под нашу пасху.

17. Поливаем пасху глазурью из какао, сахарной пудры и воды, и украшаем на свой вкус.

18. Получилось вот такое творожное пасхальное лакомство с нежной панакотой внутри

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 4324

Понравилось: 25

Автор: alimova2302

Создан: 23 апреля 2017, 23:42

Каталоги: Десерты

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.