Пасха с шоколадом и клубничной панакотой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Отмеряем нужные ингредиенты. Изюм и курагу заранее заливаем кипятком и даем постоять.Нарезаем курагу и высушиваем полотенцем сухофрукты.

2. Шоколад натираем на крупной терке.

3. Смешиваем шоколад с сахарной пудрой, это не даст ему "растечься" в твороге.

4. Хорошо отжимаем творог "Вкуснотеево", выкладываем это в чашу блэндера, добавляем сахар, ванилин, сливочное масло, сметану и взбиваем в воздушную массу.

5. Агар-агар растворяем в небольшом количестве воды, доводим до кипения помешивая.

6. Творожную массу смешиваем с сухофруктами и шоколадом, добавляем агар-агар

7. Фоорму для пасхи застилаем пищевой пленкой. Выкладываем в нее творожную массу

8. Внутрь массы ставим салатник и убираем в холодильник до загустения творожной массы.

9. Достаем пасху из холодильника, наливаем в салатник воду примерно 60 С температурой, это мы делаем для того, чтобы легко вынуть салатник.

10. В клубничный йогурт "Вкуснотеево" выливаем разведенный желатин, я использовала 2 чайные ложки, чтобы панакота хорошо зажелезировалась.

11. Выливаем йогурт с желатином в творожную массу и убираем в холодильник. Если для вас йогурт не очень сладкий, можете добавить немного сахара.

12. Из 2х яиц, пол-стаканов муки и сахара, делаем бисквитный корж

13. Выпекаем корж до готовности, достаем и даем остыть.

14. Из остывшего бисквита, вырезаем корж нужной нам формы.

15. Достаем пасхальную заготовку, накрываем бисквитным коржом и переворачиваем

16. Если нужно подгоняем корж под нашу пасху.

17. Поливаем пасху глазурью из какао, сахарной пудры и воды, и украшаем на свой вкус.

18. Получилось вот такое творожное пасхальное лакомство с нежной панакотой внутри

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт