Кексы красный бархат red velvet
Попробуйте кексы "красный бархат": нежные, с сливочным маслом, сахара, яйца и ванилью. Порадуйте себя уникальным вкусом и ярким цветом!
Продукты
- сливочное масло - 85 г
- сахар - 200 г
- яйцо - 2
- мука - 110 г
- кукурузный крахмал - 30 г
- какао-порошок - 2 ст.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- сода - 1/2 ст.л.
- сметана - 120 г
- молоко - 40 г
- растительное масло без запаха - 25 г
- ванильный экстракт - 1/2 ст.л.
- пищевой гелевый красный краситель - 1.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Соединить муку, какао, крахмал, соль и соду, хорошо перемешать венчиком.
Смешать сметану и молоко.
В отдельной миске взбить миксером мягкое сливочное масло.
В масло всыпать сахар, взбивать миксером 5 минут.
В масляную смесь добавить 1 яйцо, взбить.
Вбить второе яйцо, взбить.
Влить растительное масло, ванильный экстракт и краситель, перемешать.
Всыпать треть сухой смеси, перемешать.
Добавить половину сметанной смеси, перемешать.
Затем вторую треть сухой, оставшуюся сметанную и последней мучную смесь.
После каждого добавления смесей хорошо перемешивать.
Приготовленному тесту дать постоять 10 минут.
Затем распределить его по формочкам для кексов, заполняя не более половины формы.
Выпекать в течение 20 минут (175 градусов)
Проверяйте готовность деревянной палочкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
158 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13074
Понравилось: 158
Автор: Julia Gordeeva
Создан: 07 апреля 2017, 23:53
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти