Пирог с сыром. невероятно вкусный!

Фото к рецепту: Пирог с сыром. невероятно вкусный!

Ингредиенты

  • для теста:
  • молоко – 200 мл.
  • мука – 350 гр.
  • сливочное масло – 50 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • сахар – 0,5 ст.л.
  • дрожжи – 1,5 ч.л.
  • для начинки:
  • твердый сыр – 200 гр.
  • сливочное масло – 50 гр.
  • яичный желток – 1 шт.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Пирог с сыром. Пирог получается очень нежный, вкусный, после готовности пирог легко разделяется на булочки, а главное — готовится совсем несложно.

Приготовим тесто, в теплое молоко добавим сахар, дрожжи, яйцо, соль, масло сливочное комнатной температуры, муку. Замесим тесто

Убираем в теплое место на 1 час, до увеличения объема примерно в 2 раза. Подготовим начинку, растопим сливочное масло, сыр натрем на крупной терке.

Тесто увеличилось в объёме, перекладываем на стол, обваливаем в муке.

Формируем небольшой жгут, делим на 7 равных частей. Из каждой части формируем колобочки.

Берем колобочек теста и раскатываем тонкий пласт. Укладываем подготовленный пласт теста, разравниваем по форме.

Смазываем сливочным маслом, посыпаем сыром, раскатываем следующий пласт, укладываем, разравниваем. Теперь пласт теста смазываем только маслом, следующий пласт, посыпаем только сыром и так продолжаем чередовать , масло, сыр, маслом, и сверху смазываем яичным желтком.

Пирог разрежем на квадраты. Отправляем пирог на 20 минут в теплое место растаятся, прикрыв полотенцем или пищевой пленкой.

Пирог немного приподнялся, ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут.

Как я готовлю этот вкусный пирог смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с сыром. невероятно вкусный!: фото шаг 1
Пирог с сыром. невероятно вкусный!: фото шаг 2
Пирог с сыром. невероятно вкусный!: фото шаг 3
Пирог с сыром. невероятно вкусный!: фото шаг 4

5.04.5247024072160491.019
Калнина Наталья

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
тимоня

Спасибо,рецепт шикарен!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты