Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулетики из плавленого сыра с ветчиной

Рулетики из плавленого сыра с ветчиной – простой и вкусный рецепт. Сочетание сыра, ветчины, яйца и огурцов создаст незабываемую закуску для стола!

Продукты

сыр (плавленый) - 8 пластин
яйцо - 2 шт.
ветчина - 100 г.
майонез - 2 ст.л.
огурцы (солёные) - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 пучёк
листья салата
соль
перец -

Пошаговый способ приготовления

Закуска "Рулетики из плавленого сыра с ветчиной" - отличный вариант быстрой, пикантной закуски. Незаменимый вариант для фуршетного стола.Отвариваем, охлаждаем и очищаем от скорлупы яйца, отделяем желтки от белков .Натираем на мелкой терке белки и желтки. Нарезаем ветчину на небольшие кусочки. Огурец нарежем на тонкие полоски. Зелень укропа мелко рубим ножом. Перемешиваем белки с ветчиной, укропом., майонезом и чесноком, солим и перчим. На пластину плавленого сыра выкладываем начинку, сверху на начинку огурец ,заворачиваем сыр плотным рулетиком. Обмакиваем края рулета в майонез, а затем в желтки. Выкладываем на блюдо, оформленное листьями салата.

Более подробное описание рецепте. Приятного аппетита!