Карась с гречкой в духовке

Фото к рецепту: Карась с гречкой в духовке

Ингредиенты

  • карась - 1шт
  • гречка-0,5 ст.
  • сметана-3 ст.л
  • шампиньоны-5шт
  • чеснок-1 зуб.
  • мука пшеничная-для панировки
  • соль-
  • специи для рыбы
  • растительное масло-для жарки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку отварить по инструкции до готовности.

Грибы нарезать пластинками и обжарить на сливочном масле. Смешать гречку с грибами.

Очистить рыбу от чешуи ,сделать поперечные надрезы,натереть специями для рыбы.

Брюшко нафаршировать гречкой ,закрепить зубочистками.

За панировать рыбу в муке с солью. Обжарить на сковороде с двух сторон по 5-6 минут.

Уложить рыбу в форму для запекания , смазать сметаной с выдавленным через пресс чесноком .

Выпекать в разогретой духовке при 200С° 20-30 минут

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Карась с гречкой в духовке : фото шаг 1
Карась с гречкой в духовке : фото шаг 2
Карась с гречкой в духовке : фото шаг 3
Карась с гречкой в духовке : фото шаг 4
Карась с гречкой в духовке : фото шаг 5
Карась с гречкой в духовке : фото шаг 6
Карась с гречкой в духовке : фото шаг 7

Дополнительная информация

Очень вкусная, сочная рыбка с гречневой крупой и шампиньонами запеченная в духовом шкафу. 


5.04.23025850929940451.01
Persona

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Мистраль. Качество, которому доверяешь!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Olga
09.01.2017 20:22

Хорошая рыбка !!! Просто и Вкусно !!! 

Persona
10.01.2017 08:34

Большое спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты