Пицца ккера
Пицца "ккера" с шампиньонами, куриным филе и ананасом. Рецепт включает молоко, яйцо, муку и нежный томатный соус. Попробуйте этот вкусный шедевр!
Продукты
- вода- 80 мл
- молоко-80 мл
- молочная сыворотка-50 мл
- мука пшеничная ≈ 4 ст
- яйцо куриное-1 шт.
- растительное масло-100 мл
- дрожжи сухие саф -момент -10 г
- сахар-1 ст.л
- шампиньоны -100 г
- соль
- перец-
- томатный соус-
- филе курицы -200 г
- огурец соленый-1 шт
- ананас к/с -3 колечка
- твердый сыр-50 г
Пошаговый способ приготовления
1. В глубокую чашу вылить теплую воду, добавить дрожжи, сахар, молоко, молочную сыворотку, масло, соль, яйцо и муку.
2. Вымесить тесто до консистенции, чтобы оно не прилипало к рукам. Оставить на 15 минут.
3.Затем переложить тесто в полиэтиленовый пакет и убрать его в холодильник на 20 минут. Вынуть, обмять, раскатать в несколько тонких лепешек (или одну большую) и переложить на противень.
4. Духовку разогреть до 200С. Шампиньоны нарезать пластинками
5.Куриное филе и грибы обжарить на сковороде на среднем огне в течение 5-7 минут.
6. Раскатанные лепешки смазать томатным соусом, разложить обжаренное филе курицы ,грибы, кусочки ананаса, огурца, посыпать тертым сыром.
7. Выпекать 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Кулинарный шедевр из простых продуктов! Может заменить легкий ужин .
Комментарии
19 ноября 2016, 22:32
Вкуснятина
20 ноября 2016, 00:53
Делаю пиццу на бездрожжевом тесте, наверное уже пришло время замахнутся на классику. Заберу рецептик.
20 ноября 2016, 12:09
Большое спасибо!!!
20 ноября 2016, 12:10
Готовьте с удовольствием !Рецепт хорош тем , что подъем теста происходит в холодильнике
20 ноября 2016, 13:59
Ань, вкусно-то как !!!
21 ноября 2016, 09:17
тесто подходит в холодильнике ? это что то новенькое ? обычно же в тепле?
21 ноября 2016, 10:35
Да , подъем теста происходит в холодильнике ))) очень удобно , не нужно создавать для него теплых условий
21 ноября 2016, 10:35
Дааа, вкусно )))
21 ноября 2016, 10:35
Спасибо!
22 ноября 2016, 19:12
Аппетитная пицца!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти